Festmiddag

Menu

Forret
Laksetatar med basilikum og rødløg
Vin: Sauvignon Blanc, Tara Paca

Hovedret
Helstegt rensdyrinderlår med blandede svampe.
Hertil kartofler med krydderurter, olivenolie,
blommetomat, broccolimousse og flødesauce
Vin: Carmenere, Tara Paca,

Dessert
Æbletrifli
Vin: Zagara Moscato d`Asti, Italien

Kaffe og te

Natmad
Hønseconsommé med urter, boller og brød